FOUR FLAMM PAIN sans titre

Four Flamm PAIN

Four à tartes flambée Modèle Flamm PAIN. Un grand four, entièrement empierré, sur chassis à roulettes. Ce four est fabriqué et soudé artisanalement à la main par notre artisan métallier au sein de nos locaux à Wahlenheim.

prix unitaire

Sur devis

 

Peinture Noire très haute température (450°C)Four Flamm PAIN
Zone de cuisson :
Hauteur : 15 cm Pierre réfractaire de 40 cm x 60 cm, épaisseur 4 cm
Pierre réfractaire au-dessus de 25 cm x 60cm pour rabattre la chaleur sur la tarte
Plusieurs pierres réfractaires latérales pour
une température optimale
Dimensions :
Four :  Largeur : 56 cm Profondeur : 68 cm Hauteur : 60 cm / Châssis : Largeur : 56 cm Profondeur : 68 cm Hauteur : 85 cm / Hauteur totale : 152 cm
Châssis :
Châssis séparé équipé de 4 roues pivotantes dont 2 équipées de freins
Accessoires :
Thermomètre, 2 portes avec poignées en bois, 4 poignées en acier pour porter le four
Foyer :
Hauteur 17 cm
Béton réfractaire de 3-4 cm d’épaisseur
Type de tôle Acier 4 mm
Cheminée :
Sortie Ø12,3 cm sur laquelle s’adapte un tuyau Ø12,5 cm (non fourni)